馬stayについて
馬肉の美味しさ、そして新しい馬肉料理を提供する店として２００２年（平成１４年）に「馬stay」はOPENしました。
馬ステーキをstay（ゆっくりと…）の思いで、屋号は「馬stay（ばすてい）」と命名。覚えて頂きやすく、親しまれる店になればとの思いで、ロゴは昔のバス停を思わせるデザインになっています。
熊本で馬肉を食べるなら是非、本当に美味しい馬肉を味わって頂きたいです。特に馬刺しは、部位やお召し上がり頂く時の温度、薬味や醬油などで味が変わってきますので、初めて馬肉を食べられる方には是非、美味しい馬刺しを食べて頂きたいです。馬肉のイメージが変わると思います。馬刺しやステーキを食べ慣れている方には、馬ヒレステーキを塩胡椒でご注文下さい。付け合わせの刻みワサビとの相性は抜群です！馬ヒレの柔らかさと旨味を感じるオススメの一皿です。
最高級の馬刺しやレバ刺しをはじめ、単品料理からコース料理まで幅広くご用意致しております。ご家族・ご友人との会食、接待やお祝い事、県外からの旅行や出張の際にも是非ご利用頂き、馬肉をご堪能下さい。心よりお待ち致しております。
お祝い事について
大切な方と素敵な時を
出来るだけお客様のご要望に答えられるようご協力いたします。
サプライズなどご計画があれば、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。
＊時期や時間帯によっては、ご希望に添えませんので、ご了承下さい。
ケーキのご用意は3500円〜 ≪ケーキ持ち込み無料≫
お酒持ち込みは、有料となりますので、お問合せ下さい。
・お誕生日会
個室ご利用の場合、お誕生日レターバーナー飾り付け出来ます
・還暦＜赤＞ ・古希＜紫＞ ・喜寿＜黄色＞
各種ちゃんちゃんこ無料にて貸出致します当店の取り組み
◇熊本市感染防止実践店になっております◇
熊本市が新型コロナウイルス感染拡大防止対策として業種別ガイドラインを遵守している店舗を「感染拡大防止実践店」として認証しています。
◇換気設備をリニューアルしました◇
当店は、２０２１年 換気アドバイザーにご指導頂き、新たに換気設備を強化し 少しでも安心して頂けるよう改善致しました
ストリーマを採用
公的機関で実証された、空気清浄技術
リニューアル内容
・ストリーマ搭載 エアコン 設置
・ストリーマ搭載 空気清浄機 設置
・換気扇強力なタイプへ交換 ＜屋外へ換気＞
・吸気口新設 ＜常に屋外より新鮮な空気を取り込む＞
