※メニューの表示価格は税込みとなっております。
※お席・先付け代480円（お一人様）を頂戴いたしております。
※コース料理には、お席・先付け代は含まれております。
コース料理
※コースはご予約頂いていない場合は提供にお時間をいただきます。
※写真はステーキコース
ステーキコース 3600
前菜/サラダ/ステーキ/ご飯/スープ/漬物（6品）ステーキプラスコース 4300
前菜/サラダ/馬カツ/ステーキ/ご飯/スープ/漬物（7品）
桜コース 4800
前菜・ホルモン煮込み・馬カツ・ステーキ（4品）
馬stayコース 5000
前菜/サラダ/ホルモン煮込み/馬カツ/ステーキ/ご飯/スープ/漬物（8品）
馬stayプラスコース 6900
前菜/馬刺し3点少量盛り/サラダ/ホルモン煮込み/馬カツ/ステーキ/ご飯/スープ/漬物（9品）
にぎりコース 5500
前菜/馬カツ/ステーキ/にぎり三種/スープ（5品）
馬コース 7900
前菜/特上馬刺し/ホルモン煮込み/馬カツ/ステーキ（5品）
馬刺しコース 8300
前菜/特上馬刺し/サラダ/ホルモン煮込み/馬カツ/ステーキ/ご飯/スープ/漬物（9品）
心コース 10000
前菜/特上馬刺し/レバ刺し/ホルモン煮込み/馬カツ/ステーキ（6品）
レバ刺しコース 10800
前菜/特上馬刺し/レバ刺し/サラダ/ホルモン煮込み/馬カツ/ステーキ/ご飯/スープ/漬物（10品）フルコース 15600
前菜/特上馬刺し/レバ刺し/サラダ/タタキ/ホルモン煮込み/馬カツ/ステーキ/ホルモン醤油だき/にぎり2貫/スープ（11品）
ご飯ものについて
ご飯ものは通常、ステーキをお出しする際に白ご飯と山芋のスープのセットでご提供いたしますが、ご希望で山芋の出汁茶漬けに変更可能です。
また、ご飯もののご提供の「早め」「遅め」などのご希望がありましたらご遠慮なくお申し付け下さい。
<通常のご飯セット>
山芋の出汁茶漬けセット
単品料理
馬刺し
特上馬刺し 3300
馬刺しの最高部位（6切れ前後）
馬レバ刺し 2500
特製ダレにて
（数に限りがございます）
（数に限りがございます）
赤身漬け 2100
赤身を醤油漬け
馬肉ユッケ 2300
赤身をごま油で味付け
桜納豆（特上） 1280
納豆に特上馬刺しと刻みワサビ
馬ヒレ
馬ステーキ（50g） 1580
当店メイン オリジナルソース
お好きな量を50g単位で追加可能です。
お好きな量を50g単位で追加可能です。
タタキ 2500
タタキチーズキャビア 3600
馬ステーキ塩胡椒 1580
鉄板サイコロステーキ150g 4500
馬ヒモ
ヒモ刻みワサビ 2400
ヒモの最高部位を使用
ヒモ塩焼き 2200
ヒモ：アバラ骨との間のお肉
ヒモ炒め 1200
お肉を小さく刻んだ野菜炒め
馬ホルモン
ホルモン味噌煮込み 1100
ホルモン醤油だき 2800
ホルモン（大腸）の最高部位を使用
ホルモンから揚げ 980
（珍味的な小さいサイズ）抹茶塩にて
創作料理
パタル（3枚） 900
馬肉のタルタルカナッペ
1枚 300円にて追加注文可能です
1枚 300円にて追加注文可能です
生春巻き 980
馬ミンチ・きゅうり・白ネギ・大葉
馬カツ（5枚） 1500
自家製タルタルソース付き
燻製 1380
馬肉のたんスモーク
ホワイトバー 1100
ホワイトソースのチーズグラタン
パン追加１枚 110円
パン追加１枚 110円
サラダ
グリーンサラダ 440
1人前 シーザーor和風ドレッシング
馬stayサラダ 980
２～３人前 馬燻製付き
和風サラダ 1680
３～４人前 馬燻製付き
ごはん物
にぎり1貫 980
特上馬刺し
ステーキ丼 1980
ご飯の上にステーキ
ステーキ＆馬カツ丼 2580
ご飯の上にステーキとカツ馬カツ丼 1980
ご飯の上に馬カツ
ホルモン丼 2480
ご飯の上にホルモンの味噌煮込み
漬け丼 2480
ご飯の上に赤身の醤油漬け
山芋付き＋220円
山芋付き＋220円
馬刺し丼 3980
特上馬刺し刻みのせ
特上馬刺し丼 7200
特上馬刺し刻みとスライスのせ
ピラフ 2580
ガーリックライスにステーキのせ
上記に＋￥330にて山芋のお吸い物付き
白米 440
山芋のお吸い物 460
山芋の出汁茶漬け 520
セット
ステーキセット 2300
ステーキ.ごはん.汁物.漬物
馬刺しセット 3900
馬刺し.ごはん.汁物.漬物
馬刺しづくしセット 7500
馬刺し.ユッケ.桜納豆.ごはん.汁物.漬物
※ユッケを赤身漬けに変更可能
※ユッケを赤身漬けに変更可能
デザート
ココナッツアイス 550
コーヒー 550
紅茶 550
ドリンクメニュー
ビール
|
生ビール 瓶ビール中 ノンアルコールビール |
720 840 550 |
ワイン
|
グラス（赤・白） デキャンタ（500㎖） ボトルワイン・スパークリングワインはワインリストをご用意致しております。 |
880 2300 |
カクテル
|
カシスソーダー ベリーソーダー ピーチソーダー カシスウーロン ベリーウーロン ピーチウーロン カシスオレンジ ベリーオレンジ ピーチオレンジ |
700 700 700 700 700 700 700 700 700 |
ハイボール
|
グラス ボトル（初回のみレモン＆炭酸水付き） |
660 6600 |
日本酒（熊本）
|
・ グラス（常温） 常温・熱燗 ・ グラス（常温） 常温・熱燗 |
660 880 660 880 |
冷酒（300㎖）
|
れいざん（辛口）：熊本 ソワニエ（旨口）：熊本 出羽桜（辛口）：山形 花の グラス ボトル（720㎖） |
1200 1200 1480 1580 1300 2200 6300 |
果実酒（ロック・ソーダー割り）
|
梅酒 あんず |
660 660 |
チューハイ
|
カシス 生レモン ベリー カルピス ライム ピーチ ザクロ ピンクグレープフルーツ |
700 700 700 700 700 700 700 700 |
焼酎（キープ3ヶ月）
割り方：ロック／水割り／お湯割り
※下記の料金プラス110円でソーダ割・茶割・ウーロン割り
|
＜米＞ ＜麦＞ ＜芋＞ |
グラス／ボトル 660／3300 770／4200 880／4800 770／4200 770／—- 770／—- 770／—- 660／3300 660／3300 770／4200 440／4200 |
ノンアルコール
|
アサヒフリー 生レモンサワー カシスソーダー ベリーソーダー カシスウーロン ベリーウーロン カシスオレンジ ベリーオレンジ 梅酒サワー |
550 550 550 550 550 550 550 550 550 |
ソフトドリンク
|
ウーロン茶 オレンジジュース カルピス カルピスソーダー ジンジャーエール（甘口・辛口） |
380 380 380 380 380 |
※お酒の持ち込みは可能ですが、有料となりますのでお問い合わせ下さい
１本500円〜3000円
個室のご利用について
室料 5000円
お1人様6000円以上お料理代のみ《お飲み物別》 ご利用にて無料と致します
収容人数 ２名様〜12名様
8名様程がベストな空間となっております。8名様以上であれば、フロアー貸切にも対応致しております。
詳しくはお問い合わせ下さい
お祝い事
大切な方と素敵な時を
出来るだけお客様のご要望に答えられるようご協力いたします。
サプライズなどご計画があれば、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。
＊時期や時間帯によっては、ご希望に添えませんので、ご了承下さい。
ケーキのご用意は3500円〜 ≪ケーキ持ち込み無料≫
お酒持ち込みは、有料となりますので、お問合せ下さい。
・お誕生日会
個室ご利用の場合、お誕生日レターバーナー飾り付け出来ます
